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Créativité · Respect · Esprit d'équipe · Innovation · Ouverture sur le monde English

LE RESTAURANT DE MES PARENTS

Albert Kwan et David Der ont tous deux grandi dans l'univers de la restauration chinoise, un environnement qui a profondément marqué leur identité. Autour d'un bon repas, ils discutent de leur parcours de vie et de celui de personnes qu'ils ont réunies, tous et toutes enfants de restaurateurs ou de restauratrices asiatiques. Une occasion tout indiquée pour brosser un portrait de ces communautés immigrantes qui s'établissent au Québec et choisissent, pour gagner leur vie, de servir des plats aux saveurs de leur pays d'origine.

Format

1 saison, 5 épisodes

Durée

20 min

Catégorie

  • Documentaire

Diffuseur

  • OHdio

Format

1 saison, 5 épisodes, 2022 - 2023

  • 5 X 20 min. (2022-2023)